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Croquetas de bacalao

A medida que se acerca la Semana Santa, las recetas con pescado van ganando protagonismo en nuestra mesa, y uno de los más consumidos es el bacalao.

Bacalao confitado con alcachofas y miel

El bacalao es uno de los pescados más consumidos en España, y sabemos por qué: admite múltiples variantes en la cocina, es nutritivo y saludable y, además, siempre queda delicioso. Te proponemos esta receta, que combina la textura y el sabor del bacalao con los de las alcachofas y la miel. Una combinación perfecta.

Piruleta de gamba rebozada

Te proponemos una receta divertida, ideal para cocinar con niños y para que ellos la disfruten. Una piruleta perfecta para empezar a comer o como segundo plato, para comer las gambas de una manera diferente.

El atún, rey del mar

Descubrimos las virtudes del atún, un pescado único y delicioso, muy apreciado en todo el mundo. Una delicia gastronómica de la que descubriréis sus diferentes partes y como disfrutarlas.

Los secretos del cebiche

El cebiche, un plato de origen peruano, está de moda. Seguro que habéis tenido la oportunidad de probarlo alguna vez, pero también podéis preparar cebiche en casa de forma fácil, siguiendo las recomendaciones de nuestros expertos.

Croquetas de gambas

Parece mentira, pero en breve estaremos en plenas fechas navideñas y tocará lucirse en la cocina. Para que vayáis practicando, os proponemos una receta de croquetas muy originales, con un ingrediente que se puede encontrar fácilmente en cualquier momento del año y que es, al mismo tiempo, muy navideño: ¡las gambas!