Solomillo de cerdo para año nuevo
Patatas
Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega es uno de los platos carismáticos de España y su popularidad ha traspasado fronteras.
Patatas rellenas de carne picada
Las recetas sencillas son a menudo las que más disfrutamos. Así, una receta como esta, simple, pero que lleva su tiempo, os permitirá disfrutar de un primer plato, o un entrante, muy sabroso. Aunque ya llega el buen tiempo y puede ser más pesado comerlas calientes, siempre podéis dejar que se enfríen un poco y degustar cada bocado sin miedo a quemarse.
Tres tapas para un aperitivo ideal
El vermú, los pinchos, las tapas y los aperitivos forman parte de nuestro ADN gastronómico, hasta el punto de que ir de tapas o hacer el vermú se han convertido en auténticas tradiciones culinarias de nuestro país.
Puré de patata y setas confitadas de temporada
Las setas confitadas se pueden comer todo el año. Como tienen un sabor muy concentrado, las combinaremos con una crema Parmentier para compensar. ¡Un plato fácil y muy rico!