Tres maneras de dar sabor a una tortilla

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Sin duda, la mejor manera de dar sabor a una tortilla española es añadir cebolla a la mezcla —aunque hay un debate intenso al respecto—, pero ¿y si estamos haciendo una tortilla francesa? ¡No hay ningún problema! ¿Os apetece, por ejemplo, una tortilla de espárragos trigueros? Si queréis saber cómo cocinar una tortilla para que quede jugosa y, sobre todo, sabrosa, prestad atención, porque a continuación os vamos a explicar los mejores trucos de los chefs para dar un toque diferente a este plato tan socorrido. Al fin y al cabo, esta receta es una de las primeras que todos aprendemos, así que... ¡ha llegado el momento de perfeccionarla!

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Tres maneras de dar sabor a una tortilla