Tomates rellenos de ensalada de arroz

  • DificultadBaja
  • Tiempo total60 mins
  • Comensales4 Personas

Ingredients

Ingredientes
Indicada para niños a partir de 6 años
 4 tomates grandes
 150 g de arroz integral
 2 huevos
 150 g de atún en aceite
 Hojas de lechuga romana
 1 puñado de aceitunas rellenas

Directions

Preparación
1

Como siempre que usamos los fogones, pedir ayuda a un adulto para cocer el arroz. Poner a hervir una olla con agua, verter el arroz y cocer 30 minutos. Colar y refrescar.

2

Lavar bien los tomates, y ayudados de un adulto cortar la parte superior, la de las hojas, y vaciarlos con mucho cuidado. Conservar la pulpa.

3

Pedir ayuda a un adulto para poner los huevos en un cazo, cubrir de agua y hervir 10 minutos, a partir de que el agua rompa a hervir. Con mucho cuidado de no quemarnos, sacarlos del agua, enfriarlos, pelarlos y cortarlos pequeños.

4

Que un adulto pique las aceitunas en trocito pequeños.

5

En un bol, mezclar los huevos duros con el arroz, el atún, las aceitunas picadas y la pulpa del tomate.

6

Rellenar los tomates con la mezcla. Lavar bien las hojas de lechuga romana y cortarlas pequeñas con la ayuda de un adulto. Coronar los tomates con la lechuga cortada.

Tomates rellenos de ensalada de arroz

Ingredientes
Indicada para niños a partir de 6 años
4 tomates grandes
150 g de arroz integral
2 huevos
150 g de atún en aceite
Hojas de lechuga romana
1 puñado de aceitunas rellenas
Preparación
1

Como siempre que usamos los fogones, pedir ayuda a un adulto para cocer el arroz. Poner a hervir una olla con agua, verter el arroz y cocer 30 minutos. Colar y refrescar.

2

Lavar bien los tomates, y ayudados de un adulto cortar la parte superior, la de las hojas, y vaciarlos con mucho cuidado. Conservar la pulpa.

3

Pedir ayuda a un adulto para poner los huevos en un cazo, cubrir de agua y hervir 10 minutos, a partir de que el agua rompa a hervir. Con mucho cuidado de no quemarnos, sacarlos del agua, enfriarlos, pelarlos y cortarlos pequeños.

4

Que un adulto pique las aceitunas en trocito pequeños.

5

En un bol, mezclar los huevos duros con el arroz, el atún, las aceitunas picadas y la pulpa del tomate.

6

Rellenar los tomates con la mezcla. Lavar bien las hojas de lechuga romana y cortarlas pequeñas con la ayuda de un adulto. Coronar los tomates con la lechuga cortada.