Sorbete de limón

  • DificultadBaja
  • Tiempo total20 mins
  • Comensales4 Personas

Ahora que el calor es cada vez más intenso, os aconsejamos preparar este sorbete de limón, que no solo os encantará, sino que también os sorprenderá por lo sencillo que es.

Con muy pocos ingredientes, unos pasos muy fáciles y un buen rato de congelador, obtendréis un postre gustosísimo y saludable. El sorbete de limón no solo consigue refrescarnos y aliviar la sed de forma rápida, sino que también aporta energía, una buena dosis de vitamina C e hidratos de carbono, muy poca grasa y nada de colesterol. Además, en ocasiones, consigue ayudar en la digestión, de ahí que en muchas celebraciones con comidas copiosas no se ofrezca como postre sino entre platos.

Se trata de una receta que admite variaciones en el momento de la preparación, por ejemplo, la adición de zumo de una fruta distinta o de otros ingredientes para darle nuevos matices al resultado final. Si el sabor del limón no os parece lo suficientemente refrescante, siempre podéis añadir esencia de menta o, si sois más golosos y necesitáis más dulzor, ¡decorarlo con unas pepitas de chocolate, que nunca fallan!

Aquí os damos la receta base para poder disfrutar de un momento refrescante durante los días más duros del verano. ¡Daos un capricho y preparad este delicioso sorbete!

Ingredients

 150 g de azúcar
 200 ml de zumo de limón
 2 claras de huevo
 50 ml de agua

Directions

Sorbete de limón

150 g de azúcar
200 ml de zumo de limón
2 claras de huevo
50 ml de agua