Sopa de lentejas con comino

  • DificultadBaja
  • Tiempo total20 mins
  • Comensales4 Personas

Si nunca habéis usado el comino en la cocina, os estáis perdiendo una especia muy sabrosa y aromática, el condimento perfecto para hacer guisos. Y en pleno otoño, cuando el frío comienza a apretar, no se nos ocurre nada mejor para que os animéis a descubrir las virtudes del comino que esta sopa de lentejas: se trata de un primer plato ideal, aporta mucho hierro y veréis que incluso los más pequeños de la casa se animarán a comer legumbres si se las preparáis de esta forma. Sin duda, cuando hayáis descubierto esta receta con comino, querréis usar esta especia en otras elaboraciones.

Ingredients

 1 taza de lentejas rojas
 2 dientes de ajo
 1 cebolla
 3 zanahorias
 3 tomates
 Aceite de oliva
 Comino
 Pimentón
 1 puerro

Directions

Sopa de lentejas con comino

1 taza de lentejas rojas
2 dientes de ajo
1 cebolla
3 zanahorias
3 tomates
Aceite de oliva
Comino
Pimentón
1 puerro