Pizza de salchichas y albaricoques

  • DificultadBaja
  • Tiempo total80 mins
  • Comensales4 Personas

Ingredients

Ingredientes
Indicada para niños a partir de 7 años
Para la masa de pizza
 250 g de harina
 100 ml de agua
 50 ml de aceite de oliva
 10 g de levadura de panadero (levadura seca, se venden en sobres)
 Sal
Para el relleno
 3 salchichas
 12 albaricoques
 50 g de piñones
 150 g de salsa de tomate
 200 g de queso rallado cremoso
 Orégano
 Aceite de oliva

Directions

Preparación
1

Si tenemos prisa o queremos ser prácticos, podemos comprar masa de pizza ya hecha.

2

Para preparar la masa de pizza casera: disolver la levadura de panadero (normalmente se puede encontrar en la sección de repostería del supermercado) en el agua y añadir el aceite de oliva.

3

Poner la harina y una cucharadita de sal en un recipiente grande y verter el agua con la levadura. Amasar con las manos hasta conseguir que la harina absorba toda el agua y la masa sea lisa y fina. Hay que tener paciencia, porque estaremos un rato.

4

Enharinar un recipiente donde quepa la masa, ponerla, taparla con un paño y dejar reposar media hora.

5

Dividir la masa en 4 o 6 porciones y estirarla para hacer pizzas individuales.

6

Para hacer el relleno: con la ayuda de un adulto, cortar las salchichas en dados, pelar los albaricoques, sacar el hueso y cortar en 4 trozos.

7

Cubrir las pizzas con una capa de salsa de tomate, los albaricoques cortados en cuatro, las salchichas cortadas y los piñones.

8

Rociar con un poco de aceite de oliva y, pedir a un adulto que las ponga en el horno. Hornear 15 minutos, a 180 ºC.

9

Poner el queso y el orégano, hornear 10 minutos más y ya tenemos a punto nuestra deliciosa pizza.

Pizza de salchichas y albaricoques

Ingredientes
Indicada para niños a partir de 7 años
Para la masa de pizza
250 g de harina
100 ml de agua
50 ml de aceite de oliva
10 g de levadura de panadero (levadura seca, se venden en sobres)
Sal
Para el relleno
3 salchichas
12 albaricoques
50 g de piñones
150 g de salsa de tomate
200 g de queso rallado cremoso
Orégano
Aceite de oliva
Preparación
1

Si tenemos prisa o queremos ser prácticos, podemos comprar masa de pizza ya hecha.

2

Para preparar la masa de pizza casera: disolver la levadura de panadero (normalmente se puede encontrar en la sección de repostería del supermercado) en el agua y añadir el aceite de oliva.

3

Poner la harina y una cucharadita de sal en un recipiente grande y verter el agua con la levadura. Amasar con las manos hasta conseguir que la harina absorba toda el agua y la masa sea lisa y fina. Hay que tener paciencia, porque estaremos un rato.

4

Enharinar un recipiente donde quepa la masa, ponerla, taparla con un paño y dejar reposar media hora.

5

Dividir la masa en 4 o 6 porciones y estirarla para hacer pizzas individuales.

6

Para hacer el relleno: con la ayuda de un adulto, cortar las salchichas en dados, pelar los albaricoques, sacar el hueso y cortar en 4 trozos.

7

Cubrir las pizzas con una capa de salsa de tomate, los albaricoques cortados en cuatro, las salchichas cortadas y los piñones.

8

Rociar con un poco de aceite de oliva y, pedir a un adulto que las ponga en el horno. Hornear 15 minutos, a 180 ºC.

9

Poner el queso y el orégano, hornear 10 minutos más y ya tenemos a punto nuestra deliciosa pizza.