¿Os atrevéis a hacer vosotros mismos una pizza? La masa es la base de cualquier buena pizza, así que os mostramos como hacerla de la mano de Moretto Salvatore, un maestro pizzero, para que el resultado sea irresistible.
Ingredientes de calidad, mucho reposo y amasarla expulsando el aire del centro, para que los bordes sean como una pizza de pan. Trucos que no os fallarán y con los que podréis disfrutar mayores y niños cocinando juntos.
Ingredients
125 ml de agua
250 g de harina de trigo
cucharadita de sal
13 g de levadura fresca
25 ml de aceite
Directions
125 ml de agua
250 g de harina de trigo
1/5 cucharadita de sal
13 g de levadura fresca
25 ml de aceite