Pizza de chocolate

  • DificultadBaja
  • Tiempo total40 mins
  • Comensales4 Personas

Ingredients

Ingredientes
 400 g de crema de cacao
 1 huevo
 500 g de harina
 200 ml de agua
 100 ml de aceite de oliva virgen extra
 25 g de levadura fresca (la encontraréis en la sección de refrigerados del supermercado)
 15 g de sal (tres pellizcos)

Directions

Preparación
1

Para la masa: disolver la levadura fresca en agua. En un bol, mezclar todos los ingredientes con las manos, hasta conseguir una masa lisa.

2

Cortar la masa en dos partes. Estirarla con un rodillo, bien fina y más o menos cuadrada.

3

Untar con crema de cacao y tapar con la otra masa.

4

Cortar a láminas con un cortapastas o con un cuchillo.

5

Enrollar las láminas, procurando que la crema de cacao no se escape demasiado, por lo que hay que ir con cuidado y no presionarlo demasiado.

6

Pintar con huevo batido y, con la ayuda de un adulto, cocer al horno, a 180ºC, durante 15 minutos.

Pizza de chocolate

Ingredientes
400 g de crema de cacao
1 huevo
500 g de harina
200 ml de agua
100 ml de aceite de oliva virgen extra
25 g de levadura fresca (la encontraréis en la sección de refrigerados del supermercado)
15 g de sal (tres pellizcos)
Preparación
1

Para la masa: disolver la levadura fresca en agua. En un bol, mezclar todos los ingredientes con las manos, hasta conseguir una masa lisa.

2

Cortar la masa en dos partes. Estirarla con un rodillo, bien fina y más o menos cuadrada.

3

Untar con crema de cacao y tapar con la otra masa.

4

Cortar a láminas con un cortapastas o con un cuchillo.

5

Enrollar las láminas, procurando que la crema de cacao no se escape demasiado, por lo que hay que ir con cuidado y no presionarlo demasiado.

6

Pintar con huevo batido y, con la ayuda de un adulto, cocer al horno, a 180ºC, durante 15 minutos.