Pastel de setas

  • DificultadBaja
  • Tiempo total60 mins
  • Comensales1 Personas

Cuando llega el otoño, solemos tener sentimientos encontrados. Por un lado, dejamos atrás el verano, el mar, la playa..., y por el otro, llega el mejor momento para disfrutar de los paseos por el bosque con toda la familia y, sobre todo, ¡de comer setas! Hay muchísimas recetas: guisadas, en tortilla, salteadas... Pero ¿alguna vez se os ha ocurrido hacer un pastel con ellas? ¡Pues es una forma perfecta para disfrutarlas! Vamos a explicaros una receta de pastel de setas muy original y que os permitirá disfrutarlas de forma diferente. De hecho, se trata de una preparación parecida a la clásica quiche, solo que esta vez está hecha con setas. ¡Que aproveche!

Ingredients

 200 g de jamón cocido
 2 dientes de ajo
 120 g de requesón
 1 cebolla
 Mantequilla
 Romero
 4 huevos
 150 ml de nata
 500 g de setas

Directions

Pastel de setas

200 g de jamón cocido
2 dientes de ajo
120 g de requesón
1 cebolla
Mantequilla
Romero
4 huevos
150 ml de nata
500 g de setas