Pasta all’amatriciana

  • DificultadBaja
  • Tiempo total30 mins
  • Comensales4 Personas

La pasta italiana es tan versátil que existen centenares de recetas diferentes, en función del tipo y de la salsa que se use para aliñarla. Hoy os queremos descubrir la salsa al estilo amatriciano, hecha con panceta (o bacón, según preferencias), guindilla y tomates cherry. Se trata de una salsa muy fácil de preparar y que, además, dará un toque genuinamente italiano a vuestros platos. La receta más tradicional es la de los espaguetis all'amatriciana, ¡y en este vídeo os contamos todo lo que necesitáis saber para llevarlos a la mesa y dejar a toda la familia con la boca abierta y con ganas de más!

Ingredients

 Tomate concentrado
 100 g de panceta
 1 cebolla
 Queso pecorino
 Guindilla
 400 g de espaguetis
 Tomates cherry
 Tomate pera

Directions

Pasta all’amatriciana

Tomate concentrado
100 g de panceta
1 cebolla
Queso pecorino
Guindilla
400 g de espaguetis
Tomates cherry
Tomate pera