La pasta italiana es tan versátil que existen centenares de recetas diferentes, en función del tipo y de la salsa que se use para aliñarla. Hoy os queremos descubrir la salsa al estilo amatriciano, hecha con panceta (o bacón, según preferencias), guindilla y tomates cherry. Se trata de una salsa muy fácil de preparar y que, además, dará un toque genuinamente italiano a vuestros platos. La receta más tradicional es la de los espaguetis all'amatriciana, ¡y en este vídeo os contamos todo lo que necesitáis saber para llevarlos a la mesa y dejar a toda la familia con la boca abierta y con ganas de más!
Ingredients
Tomate concentrado
100 g de panceta
1 cebolla
Queso pecorino
Guindilla
400 g de espaguetis
Tomates cherry
Tomate pera
Directions
Tomate concentrado
100 g de panceta
1 cebolla
Queso pecorino
Guindilla
400 g de espaguetis
Tomates cherry
Tomate pera