Filete de ternera con verduras y mostaza

  • DificultadBaja
  • Tiempo total15 mins
  • Comensales4 Personas

Ingredients

Ingredientes
 4 filetes de ternera de 200 g cada uno
 1 pimiento rojo
 1 pimiento verde
 1 bandeja de minizanahorias
 1 bandeja de minipanochas de maíz
 1 bandeja de minicalabacines
 1 cucharada de mostaza en grano
 aceite de oliva virgen extra
 sal en escamas
 salsa tártara (opcional)

Directions

Preparación
1

Cortar las verduras en tiras del mismo tamaño y untarlo con un poco de aceite de oliva. Espolvorear con la mostaza en grano y haga cocer a la parrilla o en una sartén, hasta que queden bien tiernas.

2

Haga cocer la carne 1 min por cada lado.

3

Cortar los filetes en tiras del mismo tamaño que las verduras y mezclarlas con las verduras.

4

Servir enseguida, con sal y un poco de salsa tártara (opcional).

Filete de ternera con verduras y mostaza

Ingredientes
4 filetes de ternera de 200 g cada uno
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 bandeja de minizanahorias
1 bandeja de minipanochas de maíz
1 bandeja de minicalabacines
1 cucharada de mostaza en grano
aceite de oliva virgen extra
sal en escamas
salsa tártara (opcional)
Preparación
1

Cortar las verduras en tiras del mismo tamaño y untarlo con un poco de aceite de oliva. Espolvorear con la mostaza en grano y haga cocer a la parrilla o en una sartén, hasta que queden bien tiernas.

2

Haga cocer la carne 1 min por cada lado.

3

Cortar los filetes en tiras del mismo tamaño que las verduras y mezclarlas con las verduras.

4

Servir enseguida, con sal y un poco de salsa tártara (opcional).