Espaguetis con ajo negro y tomate fresco

  • DificultadBaja
  • Tiempo total20 mins
  • Comensales4 Personas

Ingredients

Ingredientes
 350 g de espaguetis integrales
 200 g de tomates pequeños
 1 cucharada de aceitunas verdes
 4 dientes de ajo negro
 50 g de rúcula
 50 g de cebolletas
 aceite de oliva virgen extra
 sal
 pimienta negra

Directions

Preparación
1

Pelar las cebollitas y saltearlas con un poco de aceite. Cuando empiecen a dorarse, añadir los tomates cortados por la mitad y remover 2 min.

2

Agregar los ajos fileteados, rehogar durante 3 min y añadir las aceitunas verdes.

3

Hervir los espaguetis en agua con sal abundante y un poco de aceite. Escurrir y mezclarlos con el salteado. Antes de emplatarlos, añadir la rúcula.

Espaguetis con ajo negro y tomate fresco

Ingredientes
350 g de espaguetis integrales
200 g de tomates pequeños
1 cucharada de aceitunas verdes
4 dientes de ajo negro
50 g de rúcula
50 g de cebolletas
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra
Preparación
1

Pelar las cebollitas y saltearlas con un poco de aceite. Cuando empiecen a dorarse, añadir los tomates cortados por la mitad y remover 2 min.

2

Agregar los ajos fileteados, rehogar durante 3 min y añadir las aceitunas verdes.

3

Hervir los espaguetis en agua con sal abundante y un poco de aceite. Escurrir y mezclarlos con el salteado. Antes de emplatarlos, añadir la rúcula.