Ensalada de pasta con salsa de pesto

  • DificultadBaja
  • Tiempo total20 mins
  • Comensales4 Personas

La salsa pesto es una de las salsas de la cocina italiana más tradicionales. El pesto es una salsa con mucha personalidad, tanto por su color como por su sabor, y funciona de maravilla como alternativa a la típica salsa de tomate. Esta salsa puede usarse para acompañar pastas, ensaladas, carnes... Nos ofrece un sinfín de posibilidades para jugar en la cocina.

En este caso, os mostramos cómo hacer una ensalada de pasta original con salsa pesto, apta para niños (sin el fuerte sabor del ajo). Una receta de pasta sana con la que seguro triunfaréis en verano.

Ingredients

 400 g de pasta
 300 g de tomates cherry
 Albahaca
 Aceite de oliva
 50 g de piñones
 50 g de parmesano
 1 cucharadita de sal

Directions

Ensalada de pasta con salsa de pesto

400 g de pasta
300 g de tomates cherry
Albahaca
Aceite de oliva
50 g de piñones
50 g de parmesano
1 cucharadita de sal