Croquetas de gambas

  • DificultadBaja
  • Tiempo total30 mins
  • Comensales2 Personas

Parece mentira, pero en breve estaremos en plenas fechas navideñas y tocará lucirse en la cocina. Para que vayáis practicando, os proponemos una receta de croquetas muy originales, con un ingrediente que se puede encontrar fácilmente en cualquier momento del año y que es, al mismo tiempo, muy navideño: ¡las gambas! Si ya sabéis preparar croquetas, este plato no tiene ningún secreto, puesto que para su elaboración hay que seguir la receta tradicional y añadir el nuevo ingrediente: el proceso requiere un poco de paciencia pero el resultado es delicioso. ¿Y sabéis qué es lo mejor de todo? Pues que podréis disfrutarlo todo el año, ya que no es un plato reservado únicamente para las fiestas. ¡Que aproveche!

Ingredients

 Ajo
 Pan rallado
 3 huevos
 Harina
 Aceite de oliva
 65 g de mantequilla
 500 ml de leche entera
 200 g de gambas

Directions

Croquetas de gambas

Ajo
Pan rallado
3 huevos
Harina
Aceite de oliva
65 g de mantequilla
500 ml de leche entera
200 g de gambas