Ingredients
Directions
Para la crepe: triturar todos los ingredientes juntos con una batidora.
Poner una sartén antiadherente a calentar, a fuego bajo, y añadir un poco de margarina; esperar que se derrita.
Añadir la masa de la crepe en la sartén y cocinar hasta que no esté líquida, gírela y cocinar la 30 s.
Para la crema de chocolate: en un bol, mezclar el azúcar glas y la maicena. Poner a hervir la leche y la nata de soja y, cuando hierva, verter el azúcar y la maicena. Haga cocer la mezcla 1 min y apagar el fuego.
Agregar el chocolate y remover hasta que todo esté bien fundido. Añadir el Cointreau y el praliné, y emulsionar con una batidora. Reservar en la nevera y hágalo servir cuando esté bien frío.
Poner la crepe en un plato, en medio añada fuerza crema de chocolate y enrollarla bien para servirla. Haga dos por persona.
Para la crepe: triturar todos los ingredientes juntos con una batidora.
Poner una sartén antiadherente a calentar, a fuego bajo, y añadir un poco de margarina; esperar que se derrita.
Añadir la masa de la crepe en la sartén y cocinar hasta que no esté líquida, gírela y cocinar la 30 s.
Para la crema de chocolate: en un bol, mezclar el azúcar glas y la maicena. Poner a hervir la leche y la nata de soja y, cuando hierva, verter el azúcar y la maicena. Haga cocer la mezcla 1 min y apagar el fuego.
Agregar el chocolate y remover hasta que todo esté bien fundido. Añadir el Cointreau y el praliné, y emulsionar con una batidora. Reservar en la nevera y hágalo servir cuando esté bien frío.
Poner la crepe en un plato, en medio añada fuerza crema de chocolate y enrollarla bien para servirla. Haga dos por persona.
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