Bizcocho de limón

  • DificultadBaja
  • Tiempo total60 mins
  • Comensales4 Personas

Ingredients

Ingredientes
 4 huevos
 100 g de azúcar
 150 g de harina
 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
 1 yogur
 el zumo de 2 limones
 la piel rallada de uno de los limones
 2 sobres de levadura
 1 nuez de mantequilla

Directions

Preparación
1

En un recipiente, batir los huevos con el azúcar y el aceite. Cuando esten los huevos montados, añadir la harina tamizada y la levadura, la piel del limón rallada, el yogur y el zumo de los limones. Mezclar bien y dispone la mezcla en un molde, previamente untado con mantequilla.

2

Hornear a 160 ºC, 45 min, hasta que el bizcocho esté bien cocido. Retirar del horno, dejar enfriar y servir.

Bizcocho de limón

Ingredientes
4 huevos
100 g de azúcar
150 g de harina
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 yogur
el zumo de 2 limones
la piel rallada de uno de los limones
2 sobres de levadura
1 nuez de mantequilla
Preparación
1

En un recipiente, batir los huevos con el azúcar y el aceite. Cuando esten los huevos montados, añadir la harina tamizada y la levadura, la piel del limón rallada, el yogur y el zumo de los limones. Mezclar bien y dispone la mezcla en un molde, previamente untado con mantequilla.

2

Hornear a 160 ºC, 45 min, hasta que el bizcocho esté bien cocido. Retirar del horno, dejar enfriar y servir.