10 llibres de cuina per al Dia del Llibre

10 llibres de cuina per al Dia del Llibre

Aprofita el dia de Sant Jordi per a comprar un llibre en el que el menjar sigui el protagonista

El 23 d’abril se celebra a nivell mundial el Dia Internacional del Llibre, un dia que serveix per a fomentar la lectura i ressaltar la importància que aquesta té a les nostres vides. El 23 se celebra, a més, Sant Jordi, una festivitat preciosa en què els llibres també són els protagonistes.

A mesura que s’apropa aquesta data, veiem com els llibres comencen a estar en totes les converses, i l’atenció se centra en ells: quin compro? Sobre quina temàtica? Tant si el vols per a tu com per a regalar, d’entre els milers d’ofertes que hi ha nosaltres et proposem 10 dels llibres de cuina més populars per fer d’aquest dia un dels més deliciosos.

1.1000 recetas de oro (Karlos Arguiñano)

Arguiñano és un dels referents de la cuina espanyola. Després de més de mig segle cuinant i oferint-nos receptes rere les càmeres amb aquest humor que el caracteritza, ara ens brinda aquest ampli receptari amb 1000 receptes que defineixen el seu estil i en el qual segur trobaràs plats deliciosos perfectes per a qualsevol ocasió.

2. Te lo cuento en la cocina (Ferran Adrià)

Aquí una proposta perfecta per als més menuts de la casa. En aquest llibre hi ha receptes per a que la familia cuini plegada i els fills aprenguin, ja des de ben aviat, a adquirir hàbits saludables, al mateix temps que aprenen sobre gastronomia. Tot això, acompanyat d’un format molt visual i ple de màgia.

3. Sin dieta para siempre (Gabriela Uriarte)

Uriarte és una de les dietistes – nutricionistes més influents que hi ha a Espanya. Té més de 238K seguidors a Instagram, i és perquè els seus consells i trucs sobre alimentació són una font d’informació molt valuosa que t’ajudaran a tenir una vida saludable, sense obsessionar-te per la bàscula.

4. Recetas veganas fáciles (Gloria Carrión)

Els llibres amb receptes vegetarianes i veganes són cada cop més populars. Ja es coneixen els beneficis que té una dieta basada en plantes, sense productes animals. I, al contrari del que molts pensen, menjar vegà no és sinònim de menjar enciam. Amb aquest llibre, la Glòria Carrion ens ofereix tant secrets d’alimentació vegetal com múltiples consells i tècniques de cuina passant, és clar, per un conjunt de receptes que faran que t’enamoris dels plats vegans.

5. Postres saludables: las recetas más fit (Auxy Ordóñez)

Si vols aprendre a preparar els dolços i les postres més saludables sense perdre res de sabor, aquest és el teu llibre. Amb les receptes que et proposa l’Auxy, descobriràs que es poden fer postres delicioses amb molt menys greix i calories que les convencionals, nodrint i cuidant el teu cos però sense deixar de gaudir.

6. Cocinología: la ciencia de la cocina (diversos autors)

Cocinología és un llibre didàctic amb el que aprendràs molt i trobaràs respostes relacionades amb la cuina que segur que algun cop t’has preguntat: com es pot aconseguir el soufflé perfecte? Com es pot reconèixer l’estat dels aliments?A més, tindràs receptes, trucs i tècniques que no fallen: estàn comprovades científicament.

7. Mi dieta ya no cojea (Aitor Sánchez García)

Després de “Mi dieta cojea”, el nutricionista Aitor Sánchez ens porta un segon llibre amb 10 consells definitius per tal que la nostra dieta deixi de coixejar d’una vegada per totes. A més, hi ha receptes i consells que aportaran una mica de llum a tot l’entramat caòtic que ha creat la indústria alimentària. És un llibre essencial que t’ajudarà a tenir els recursos per a seguir una vida saludable.

8. 5 Ingredientes (Jamie Oliver)

Amb aquest magnífic llibre, el popular xef anglès ens regala 130 receptes que tenen un punt en comú: totes es preparen amb només 5 ingredients. És un llibre perfecte per a gent ocupada, ja que són receptes fàcils i ràpides, així com creatives, nutritives i delicioses.

9. Chocolat (Joanne Harris)

Aquest no és un llibre de receptes, sino una novel·la. Tot i que no és nou (hi ha una pel·lícula basada en el llibre), Chocolat ens revisita cada any, i es que és una novel·la que va ser èxit de vendes i és certament addictiva i deliciosa. Si vols submergir-te en el món de la gastronomia (concretament la xocolata) però no et ve de gust cuinar, aquest llibre et farà gaudir sense haver d’entrar a la cuina.

10. Cocina conmigo (Gordon Ramsay)

I ja per acabar, aquí un cuiner mundialment conegut, i amb una personalitat molt característica: Gordon Ramsay. És un llibre amb més de 120 receptes que vol allunyar-se de la complexitat i amb el qual aprendràs a guanyar confiança i seguretat a la cuina, aconseguint receptes que deixaran als teus comensals esmaperduts.