Les receptes senzilles són, normalment, les que més gaudim. Així, una recepta com aquesta, simple, però que porta el seu temps, us permetrà gaudir d’un primer plat, o un entrant, molt gustós. Encara que ja arriba el bon temps i pot ser més pesat menjar-les calentes, sempre podeu deixar que es refredin una mica i degustar-les sense por a cremar-se.
Patates
No saps com són de versàtils les patates! Aquí et plantegem receptes típiques com la truita de patates, les imprescindibles patates braves per gaudir d’un bon vermut o les ja clàssiques patates amb suc.
Tres tapes per a un aperitiu ideal
El vermut, els pinxos, les tapes i els aperitius formen part del nostre ADN gastronòmic, fins al punt que anar de tapes o fer el vermut s’han convertit en autèntiques tradicions culinàries del nostre país.
Puré de patata i bolets confitats de temporada
Els bolets confitats es poden menjar tot l’any i tenen un gust més intens. Els combinem amb un parmentier per fer un plat fàcil i molt bo.