Ous

No sabem què va ser abans, si l’ou o la gallina, però sí que sabem que els ous són un producte fantàstic que no hauria de faltar en la nostra dieta pels nutrients que aporta i per la versatilitat. I és que amb els ous podem preparar truites, ous estrellats, ous remenats i, és clar ous fregits. Cada preparació té els seus pros i contres, i més o menys dificultat.

No hi ha dubte que la millor manera de donar gust a una truita espanyola és afegir ceba a la barreja —encara que hi ha un debat intens sobre això—, però i si estem fent una truita francesa? Tampoc hi ha cap problema!

Qualsevol dieta ha d’incorporar els ous però, com que és aperitiu i no volem passar-nos, aquí els fem servir de guatlla i els acompanyem amb una mica de caviar. Boníssim!

Es poden fer truites de gairebé tot, i en aquest cas, formatge, ou i julivert formen un plat sorprenent.

Fàcil, ràpid i deliciós. Un entrant perfecte per començar un gran àpat.

Les truites són un món infinit. En aquest cas, et proposem que la provis amb botifarra.

La truita és un dels plats més versàtils. Si, a més a més, la presentem amb forma de cor, no hi haurà qui se li resisteixi.

Aquest entrant especial us ajudarà a començar qualsevol menjar de la millor manera possible.