Sopa de llenties amb comí

  • DificultatBaja
  • Temps total:20 mins
  • Comensals4 Persones

Si no heu fet servir mai comí a la cuina, us esteu perdent una espècia molt saborosa i aromàtica, ideal per preparar guisats. I en plena tardor, quan el fred comença a apretar, no se'ns ocorre res millor que aquesta sopa de llenties perquè us animeu a descobrir les virtuts del comí. A més, es tracta d'un plat que aporta molt de ferro i és ideal com a primer plat. Veureu que fins i tot els més petits de casa s'animen a menjar llegums si els les oferiu d'aquesta forma. I quan hàgiu descobert aquesta recepta amb comí, segur que voldreu fer servir aquesta espècia en altres elaboracions.

Ingredients

 1 tassa de llenties vermelles
 2 dents d'all
 1 ceba
 3 pastanagas
 3 tomàquets
 Oli d'oliva
 Comí
 Pebre vermell
 1 porro

Directions

Sopa de llenties amb comí

1 tassa de llenties vermelles
2 dents d'all
1 ceba
3 pastanagas
3 tomàquets
Oli d'oliva
Comí
Pebre vermell
1 porro