Ingredients
Ingredients
4 préssecs
50 g de sucre
½ canonet de vainilla
½ got de vi dolç
fulles de menta
Directions
Preparació
1
Talleu els préssecs a quadrats, eliminant-ne el pinyol.
2
Passeu-los per sucre i salteu-los en una paella ben calenta, fins que comencin a daurar-se.
3
Retireu els préssecs de la paella i afegiu-hi el got de vi dolç i el canonet de vainilla. Deixeu cremar l'alcohol i que el vi redueixi 3-4 min.
4
Serviu aquesta salsa sobre els préssecs i acompanyeu-ho amb unes fulles de menta.
Ingredients
4 préssecs
50 g de sucre
1/2 canonet de vainilla
1/2 got de vi dolç
fulles de menta
Preparació
1
Talleu els préssecs a quadrats, eliminant-ne el pinyol.
2
Passeu-los per sucre i salteu-los en una paella ben calenta, fins que comencin a daurar-se.
3
Retireu els préssecs de la paella i afegiu-hi el got de vi dolç i el canonet de vainilla. Deixeu cremar l'alcohol i que el vi redueixi 3-4 min.
4
Serviu aquesta salsa sobre els préssecs i acompanyeu-ho amb unes fulles de menta.
Amanida 
Arrossos 
Begudes 
Carn 
Dolços 
Fruita 
Llegums 
Ous 
Pasta 
Patates 
Peix 
Sopes i cremes 
Verdures