Pizza: el secret es troba a la massa

  • DificultatBaja
  • Temps total:720 mins
  • Comensals2 Persones

Us atreviu a fer vosaltres mateixos una pizza? La massa és la base d’una bona pizza, així que us ensenyem com fer-la amb l’ajuda de Moretto Salvatore, un mestre pizzer, perquè el resultat sigui irresistible.

Ingredients de qualitat, molt de repòs i amassar-la expulsant l’aire del centre, perquè les vores siguin com una pizza de pa. Trucs que no us fallaran i amb els quals podreu gaudir grans i nens cuinant junts.

Ingredients

 125 ml d'aigua
 250 g de farina de blat
 cullerada de sal
 13 g de llevat fresc
 25 ml d'oli

Directions

Pizza: el secret es troba a la massa

125 ml d'aigua
250 g de farina de blat
1/5 cullerada de sal
13 g de llevat fresc
25 ml d'oli