Pannacotta amb melmelada de maduixots

  • DificultatMedia
  • Temps total:25 mins
  • Comensals4 Persones

Ingredients

Ingredients
Indicada per a nens a partir de 7 anys
 500 ml de nata líquida
 250 ml de llet
 120 g de sucre
 5 fulls de gelatina
 1 canonet de vainilla
 melmelada de maduixa

Directions

Preparació
1

Poseu els fulls de gelatina a hidratar en un recipient amb aigua freda i guardeu-los a la nevera. És molt important que feu servir aigua freda, perquè si no es fonen.

2

Amb l’ajuda d’un adult, obriu el canonet de vainilla longitudinalment amb un ganivet i rasqueu-ne les llavors.

3

Poseu la nata, la llet i el sucre en un cassó i aboqueu-hi les llavors de vainilla. Demaneu ajuda a un adult per bullir tot el conjunt, durant 2 minuts.

4

Escorreu bé les fulles de gelatina i incorporeu-les a la barreja de llet, quan encara sigui calenta.

5

Aboqueu la barreja de nata, llet, sucre i vainilla en vasets transparents i deixeu-los quallar a la nevera.

6

Al moment de servir-los, afegiu-hi la melmelada de maduixa.

Pannacotta amb melmelada de maduixots

Ingredients
Indicada per a nens a partir de 7 anys
500 ml de nata líquida
250 ml de llet
120 g de sucre
5 fulls de gelatina
1 canonet de vainilla
melmelada de maduixa
Preparació
1

Poseu els fulls de gelatina a hidratar en un recipient amb aigua freda i guardeu-los a la nevera. És molt important que feu servir aigua freda, perquè si no es fonen.

2

Amb l’ajuda d’un adult, obriu el canonet de vainilla longitudinalment amb un ganivet i rasqueu-ne les llavors.

3

Poseu la nata, la llet i el sucre en un cassó i aboqueu-hi les llavors de vainilla. Demaneu ajuda a un adult per bullir tot el conjunt, durant 2 minuts.

4

Escorreu bé les fulles de gelatina i incorporeu-les a la barreja de llet, quan encara sigui calenta.

5

Aboqueu la barreja de nata, llet, sucre i vainilla en vasets transparents i deixeu-los quallar a la nevera.

6

Al moment de servir-los, afegiu-hi la melmelada de maduixa.