Gelatina bicolor

  • DificultatBaja
  • Temps total:20 mins
  • Comensals6 Persones

Ingredients

Ingredients
 500 ml de beguda d’arròs
 4 cullerades de flocs d’agar-agar
 nata de civada
 500 ml de llet d’arròs
 2 cullerades de cacau o garrofa en pols
 2 cullerades de melassa d’arròs

Directions

Preparació
1

Per a la primera gelatina: poseu la beguda d’arròs, la nata de civada i dues culleradetes de flocs d’agar-agar a bullir, 5 min, fins que els flocs estiguin dissolts. Refredeu-ho en un motlle, que quedi fred i compacte.

2

Per a la segona gelatina: poseu la llet d’arròs, el cacau o garrofa, la melassa d’arròs i dues culleradetes de flocs d’agar-agar a bullir, 5 min.

3

Aboqueu-ho al motlle de l’altra gelatina i deixeu-ho refredar abans de servir.

Gelatina bicolor

Ingredients
500 ml de beguda d’arròs
4 cullerades de flocs d’agar-agar
nata de civada
500 ml de llet d’arròs
2 cullerades de cacau o garrofa en pols
2 cullerades de melassa d’arròs
Preparació
1

Per a la primera gelatina: poseu la beguda d’arròs, la nata de civada i dues culleradetes de flocs d’agar-agar a bullir, 5 min, fins que els flocs estiguin dissolts. Refredeu-ho en un motlle, que quedi fred i compacte.

2

Per a la segona gelatina: poseu la llet d’arròs, el cacau o garrofa, la melassa d’arròs i dues culleradetes de flocs d’agar-agar a bullir, 5 min.

3

Aboqueu-ho al motlle de l’altra gelatina i deixeu-ho refredar abans de servir.