Fusili al pesto amb tomàquets cherry

  • DificultatBaja
  • Temps total:80 mins
  • Comensals4 Persones

Ingredients

Ingredients
Indicada per a nens a partir de 6 anys
 400 g de fusili
 300 g de tomàquets cherry
 oli d’oliva
 1 culleradeta de sal
Per a la salsa pesto
 1 manat petit d’alfàbrega
 50 g de pinyons
 50 g de formatge parmesà
 150 ml d’oli d’oliva
 1 pessic de sal

Directions

Preparació
1

Per preparar el pesto: separeu les fulles d’alfàbrega dels troncs. Demaneu ajuda a un adult per triturar, amb la batedora, les fulles amb l’oli, els pinyons, un pessic de sal i el formatge parmesà. Reserveu-ho.

2

Amb l’ajuda d’un adult, en una paella gran on hi càpiguen bé els fusili, poseu un raig d’oli i salteu els tomàquets cherry, un parell de minuts.

3

Bulliu els fusili en aigua abundant, amb una culleradeta de sal, seguint les indicacions del fabricant. Coleu-los i afegiu-los directament a la paella on hi ha els tomàquets.

4

Poseu-hi una cullerada de l’aigua de bullir els fusili i remeneu-ho una mica.

5

Afegiu-hi el pesto, integreu-lo bé i ja ho podeu servir.

Fusili al pesto amb tomàquets cherry

Ingredients
Indicada per a nens a partir de 6 anys
400 g de fusili
300 g de tomàquets cherry
oli d’oliva
1 culleradeta de sal
Per a la salsa pesto
1 manat petit d’alfàbrega
50 g de pinyons
50 g de formatge parmesà
150 ml d’oli d’oliva
1 pessic de sal
Preparació
1

Per preparar el pesto: separeu les fulles d’alfàbrega dels troncs. Demaneu ajuda a un adult per triturar, amb la batedora, les fulles amb l’oli, els pinyons, un pessic de sal i el formatge parmesà. Reserveu-ho.

2

Amb l’ajuda d’un adult, en una paella gran on hi càpiguen bé els fusili, poseu un raig d’oli i salteu els tomàquets cherry, un parell de minuts.

3

Bulliu els fusili en aigua abundant, amb una culleradeta de sal, seguint les indicacions del fabricant. Coleu-los i afegiu-los directament a la paella on hi ha els tomàquets.

4

Poseu-hi una cullerada de l’aigua de bullir els fusili i remeneu-ho una mica.

5

Afegiu-hi el pesto, integreu-lo bé i ja ho podeu servir.