Espaguetis amb all negre i tomàquet fresc

  • DificultatBaja
  • Temps total:20 mins
  • Comensals4 Persones

Ingredients

Ingredients
 350 g d’espaguetis integrals
 200 g de tomàquets petits
 1 cullerada d’olives verdes
 4 grans d’all negre
 50 g de ruca
 50 g de cebetes
 oli d’oliva verge extra
 sal
 pebre negre

Directions

Preparació
1

Peleu les cebetes i salteu-les amb una mica d’oli. Quan comencin a daurar-se, afegiu-hi els tomàquets tallats per la meitat i remeneu-ho 2 min.

2

Afegiu-hi els alls filetejats, ofegueu-ho durant 3 min i afegiu-hi les olives verdes.

3

Bulliu els espaguetis en aigua amb sal abundant i una mica d’oli. Escorreu-los i barregeu-los amb el saltat. Abans d’emplatar-los, afegiu-hi la ruca.

Espaguetis amb all negre i tomàquet fresc

Ingredients
350 g d’espaguetis integrals
200 g de tomàquets petits
1 cullerada d’olives verdes
4 grans d’all negre
50 g de ruca
50 g de cebetes
oli d’oliva verge extra
sal
pebre negre
Preparació
1

Peleu les cebetes i salteu-les amb una mica d’oli. Quan comencin a daurar-se, afegiu-hi els tomàquets tallats per la meitat i remeneu-ho 2 min.

2

Afegiu-hi els alls filetejats, ofegueu-ho durant 3 min i afegiu-hi les olives verdes.

3

Bulliu els espaguetis en aigua amb sal abundant i una mica d’oli. Escorreu-los i barregeu-los amb el saltat. Abans d’emplatar-los, afegiu-hi la ruca.