Bunyols d’espinacs

  • DificultatBaja
  • Temps total:15 mins
  • Comensals2 Persones

Qui no ha menjat alguna vegada uns bons bunyols? Aquestes boletes fregides (i sovint farcides) admeten múltiples variants i, el que és millor, els podem preparar tant per satisfer els nostres antulls de dolç com de salat. Nosaltres avui volem anar un pas més enllà dels bunyols de bacallà i ensenyar-vos a fer bunyols d’espinacs. Una forma deliciosa d’incorporar una mica de verdura i fer més saludable un plat que s’ha de consumir amb moderació.

Ingredients

 2 Ous
 500 g de harina
 100 g de mantequilla
 Pimienta
 Un puñado de pasas y piñones
 Sal
 200 ml de agua
 150 g de harina

Directions

Bunyols d’espinacs

2 Ous
500 g de harina
100 g de mantequilla
Pimienta
Un puñado de pasas y piñones
Sal
200 ml de agua
150 g de harina