
Ingredients
Directions
Talleu la vedella a daus de la mateixa grandària.
Peleu les patates i reserveu-les en un recipient amb aigua.
Talleu les verdures a trossos de la mateixa grandària que la vedella i munteu la broqueta.
Coeu les broquetes en una paella ben calenta, amb un polsim de sal.
Acompanyeu-les amb una branca de romaní i uns xips de patata (lamineu les patates i fregiu-les fins que comencin a daurar-se).
Talleu la vedella a daus de la mateixa grandària.
Peleu les patates i reserveu-les en un recipient amb aigua.
Talleu les verdures a trossos de la mateixa grandària que la vedella i munteu la broqueta.
Coeu les broquetes en una paella ben calenta, amb un polsim de sal.
Acompanyeu-les amb una branca de romaní i uns xips de patata (lamineu les patates i fregiu-les fins que comencin a daurar-se).