Batut de iogurt i maduixes

  • DificultatBaja
  • Temps total:30 mins
  • Comensals4 Persones

Ingredients

Ingredients
 500 g de maduixes
 4 iogurts grecs
 75 g de sucre
 ½ canonet de vainilla
 1 culleradeta d’aigua

Directions

Preparació
1

Renteu les maduixes i talleu-ne la tija. Feu-les a trossets i reserveu-les.

2

En una paella a foc molt lent, foneu el sucre amb la vainilla i una culleradeta d’aigua; deixeu-ho coure 5 min. Apagueu el foc i deixeu que l’almívar es refredi lleugerament.

3

Quan l’almívar gairebé estigui fred, aboqueu-lo sobre les maduixes i deixeu-ho reposar 20 min.

4

Serviu els iogurts en quatre gots i acompanyeu-ho amb les maduixes i el seu suc.

Batut de iogurt i maduixes

Ingredients
500 g de maduixes
4 iogurts grecs
75 g de sucre
1/2 canonet de vainilla
1 culleradeta d’aigua
Preparació
1

Renteu les maduixes i talleu-ne la tija. Feu-les a trossets i reserveu-les.

2

En una paella a foc molt lent, foneu el sucre amb la vainilla i una culleradeta d’aigua; deixeu-ho coure 5 min. Apagueu el foc i deixeu que l’almívar es refredi lleugerament.

3

Quan l’almívar gairebé estigui fred, aboqueu-lo sobre les maduixes i deixeu-ho reposar 20 min.

4

Serviu els iogurts en quatre gots i acompanyeu-ho amb les maduixes i el seu suc.