
Ingredients
Directions
Demaneu ajuda a un adult per tallar el pa a dauets i torreu-lo al forn.
Talleu el bacallà a talls més petits, amb l’ajuda d’un adult, de manera que cada persona en tingui uns tres o quatre trossos per plat. Així el peix es courà més ràpid i la mel no es cremarà.
Eixugueu bé els trossos de bacallà sobre paper absorbent.
En un recipient, feu una pasta amb la farina, l’ou batut, la mica de llevat i la mel. Suqueu el bacallà en aquesta pasta i demaneu ajuda per fregir-lo en oli abundant, només fins que s’enrosseixi.
Serviu el bacallà al plat acompanyat d’una amanida d’espinacs frescos, el tomàquet tallat a daus, uns pinyons torrats i uns dauets de pa torrat. Quan ho tingueu emplatat, amaniu-ho amb oli i sal.
Demaneu ajuda a un adult per tallar el pa a dauets i torreu-lo al forn.
Talleu el bacallà a talls més petits, amb l’ajuda d’un adult, de manera que cada persona en tingui uns tres o quatre trossos per plat. Així el peix es courà més ràpid i la mel no es cremarà.
Eixugueu bé els trossos de bacallà sobre paper absorbent.
En un recipient, feu una pasta amb la farina, l’ou batut, la mica de llevat i la mel. Suqueu el bacallà en aquesta pasta i demaneu ajuda per fregir-lo en oli abundant, només fins que s’enrosseixi.
Serviu el bacallà al plat acompanyat d’una amanida d’espinacs frescos, el tomàquet tallat a daus, uns pinyons torrats i uns dauets de pa torrat. Quan ho tingueu emplatat, amaniu-ho amb oli i sal.