
Ingredients
Ingredients
400 g d’angules
1 bitxo
1 gra d’all
oli d’oliva verge extra
Directions
Preparació
1
Sofregiu el bitxo i l’all, laminats, en una cassola de fang, amb un bon raig d’oli.
2
Quan es comencin a daurar, afegiu-hi les angules i remeneu-les, amb el foc apagat.
3
Serviu-ho al moment.
Ingredients
400 g d’angules
1 bitxo
1 gra d’all
oli d’oliva verge extra
Preparació
1
Sofregiu el bitxo i l’all, laminats, en una cassola de fang, amb un bon raig d’oli.
2
Quan es comencin a daurar, afegiu-hi les angules i remeneu-les, amb el foc apagat.
3
Serviu-ho al moment.