Angules amb allet

  • DificultatBaja
  • Temps total:15 mins
  • Comensals4 Persones

Ingredients

Ingredients
 400 g d’angules
 1 bitxo
 1 gra d’all
 oli d’oliva verge extra

Directions

Preparació
1

Sofregiu el bitxo i l’all, laminats, en una cassola de fang, amb un bon raig d’oli.

2

Quan es comencin a daurar, afegiu-hi les angules i remeneu-les, amb el foc apagat.

3

Serviu-ho al moment.

Angules amb allet

Ingredients
400 g d’angules
1 bitxo
1 gra d’all
oli d’oliva verge extra
Preparació
1

Sofregiu el bitxo i l’all, laminats, en una cassola de fang, amb un bon raig d’oli.

2

Quan es comencin a daurar, afegiu-hi les angules i remeneu-les, amb el foc apagat.

3

Serviu-ho al moment.