Només cal un espai a l’aire lliure on càpiguen unes testos
Ester Casanovas, pagesa de ciutat i autora del llibre ‘Hortelanos de ciudad’, recomana una activitat per fer en família que al mateix temps és un tipus de manualitat a casa: crear el nostre propi hort urbà. Només cal un espai a l’aire lliure on càpiguen alguns tests, bé en una taula d’hort urbà, en una terrassa, en vertical i ganes de treballar amb les mans… Plantar, tenir cura i recol·lectar és molt educatiu ja que, tal com explica Casanovas: “d’aquesta manera els nens també aprenen d’on vénen fruites, verdures i hortalisses.” Totes les recomanacions dietètiques inclouen aquest tipus de vegetals que, a més, formen part dels aliments per cuidar-nos.
“La majoria d’hortalisses
necessiten tres coses. Un test prou gran per créixer. Una tomaquera necessita
un test molt més gran per exemple que un enciam. Sol directe. Si no teniu zones amb molt de sol ja que
conreeu hortalisses de fulla, de les que fem servir per a amanides, que són
les que s’adaptaran millor a aquest tipus de situació” recomana la hortolana de
ciutat. Abonament i reg adequat són les següents condicions indispensables en
qualsevol hort, inclòs el casolà.
“La primavera és una època fantàstica per plantar
tomàquets, maduixes o melons però heu de saber que cada planta té la seva època
de l’any” conclou l’experta en horts amb testos.
